ロザリオロッソは植原ぶどう研究所で育成された「ロザリオ」Ｘ「ルビーオクヤマ」の選抜５号。 花流れがなく無核粒も少なく良い房が揃う。 樹勢は中～やや強くハウス栽培の方が無難で安全だが路地でも栽培可能である。果粒は10～11ｇ楕円形甚大粒、大房400～600ｇ で熟期は９月上～中旬頃。特に棚持ち、日持ちが抜群。脱粒性はなく少し紫味を帯びた鮮紅色でとても美しい。 糖度18～19度と高く、酸は適度にありさわやかな風味。「ロザリオ」に似て多汁で味も近く、うまみがあり食味良好。

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